L-Theanin: Entspannung ohne Schläfrigkeit

Oktober 16, 2026

L-Theanin: Entspannung ohne Schläfrigkeit (Collage)

Charakteristik und traditionelle Verwendung

L-Theanin ist eine nichtproteinogene Aminosäure, die in der Natur nahezu ausschließlich in den Blättern des Chinesischen Teestrauchs (Camellia sinensis) und in geringen Mengen auch in einigen Pilzarten vorkommt. Sie ist nicht am Aufbau körpereigener Proteine beteiligt und reichert sich in der Pflanze in freier Form an, wo sie einen wesentlichen Anteil der freien Aminosäuren des Teeblatts ausmacht (Juneja et al., 1999; Vuong et al., 2011). Die Substanz wurde erstmals 1949 von japanischen Forschern bei der Untersuchung stickstoffhaltiger Bestandteile beschrieben, die für den charakteristischen Geschmack von grünem Tee verantwortlich sind, und kurz darauf aus den Blättern des beschatteten Tees „Gyokuro“ isoliert, der zu den wertvollsten japanischen Grüntees gehört und besonders reich an dieser Aminosäure ist (Juneja et al., 1999; Vuong et al., 2011). L-Theanin ist eine der wichtigsten Substanzen, die das Geschmackserlebnis von Tee prägen. Auf der Zunge aktiviert es ähnlich wie Glutamat die Geschmacksrezeptoren für „Umami“ und trägt zum vollmundigen und leicht süßlichen Geschmack hochwertiger Grüntees bei (Juneja et al., 1999; Türközü and Şanlier, 2017). Die traditionelle asiatische Teekultur nutzte damit über Jahrhunderte unbewusst eine Substanz, deren beruhigende, zugleich aber nicht schläfrig machende Wirkung heute intensiv erforscht wird. Ein interessantes Paradoxon besteht darin, dass sich L-Theanin auf der Zunge ähnlich wie Glutamat verhält, während es im Gehirn die glutamaterge Signalübertragung eher dämpft (Kimura et al., 2007; Nathan et al., 2006). Auf dem Markt für Nahrungsergänzungsmittel hat L-Theanin die längste Geschichte in Japan, wo es bereits 1964 als Lebensmittelbestandteil ohne Einschränkungen mit Ausnahme von Säuglingsnahrung zugelassen wurde und wo es in Lebensmitteln mit dem Status FOSHU (Foods for Specified Health Uses) für spezifische gesundheitsbezogene Anwendungen eingesetzt wird (Juneja et al., 1999; Türközü and Şanlier, 2017). Die bekannteste kommerzielle Form ist das enantiomerenreine Präparat „Suntheanine“, das enzymatisch hergestellt wird und in den USA als GRAS (Generally Recognized As Safe), also allgemein als sicher anerkannt, für eine Verwendung bis zu 250 mg pro Portion eingestuft wurde (Borzelleca et al., 2006; Türközü and Şanlier, 2017). Diese regulatorische Geschichte zeigt, dass es sich hinsichtlich der Sicherheit um eine gut untersuchte Substanz handelt.

Chemie

Chemisch handelt es sich um N-Ethyl-L-Glutamin beziehungsweise γ-Glutamylethylamid mit der Summenformel C7H14N2O3 und einer molaren Masse von etwa 174,2 g/mol (Abb. 1). Die Struktur ist ein enger Verwandter von Glutaminsäure und Glutamin, wodurch Interaktionen mit glutamatergen Systemen sowie der Transport durch biologische Membranen mithilfe von Aminosäuretransportern möglich sind (Türközü and Şanlier, 2017; Vuong et al., 2011). Die Trockenmasse von Teeblättern enthält ungefähr 1 bis 2 % L-Theanin, und die Substanz geht gut in heißes Wasser über, sodass eine übliche Tasse Tee je nach Teesorte, eingesetzter Menge und Ziehzeit ungefähr 8 bis 30 mg liefert (Juneja et al., 1999; Vuong et al., 2011). Eine Schlüsselrolle spielt die Anbaumethode. Werden die Sträucher einige Wochen vor der Ernte beschattet, wie bei „Matcha“ und Gyokuro, reichert die Pflanze als Reaktion auf die eingeschränkte Photosynthese Aminosäuren einschließlich L-Theanin an und reduziert gleichzeitig den Gehalt an herben Catechinen, was diesen Tees ihren charakteristischen süßlichen Geschmack und einen höheren Gehalt an Wirkstoff verleiht (Vuong et al., 2011). Um die in klinischen Studien verwendeten Dosierungen zu erreichen, müsste ein Verbraucher mehrere Tassen Tee trinken, weshalb L-Theanin in konzentrierter Kapselform ohne Koffein angeboten wird. In der Pflanze wird L-Theanin in den Wurzeln aus Glutaminsäure und Ethylamin synthetisiert und anschließend in die Blätter transportiert. Industriell wird L-Theanin in Lebensmittelqualität heute überwiegend durch enzymatische Synthese oder mikrobielle Fermentation gewonnen (Türközü and Şanlier, 2017; Vuong et al., 2011). Entscheidend für die Qualität ist die enantiomere Reinheit. Biologisch aktiv und klinisch untersucht ist das natürliche L-Enantiomer, während günstigere synthetische Präparate eine racemische Mischung mit praktisch unwirksamem D-Theanin enthalten können (Vuong et al., 2011).

L-Theanin: Entspannung ohne Schläfrigkeit (Collage)

Abbildung 1.Chinesischer Teestrauch (Camellia sinensis) und L-Theanin.

Biologische Aktivität und Wirkmechanismus

Nach oraler Einnahme wird L-Theanin rasch im Dünndarm resorbiert. In einer Studie mit gesunden Freiwilligen war die Kinetik nach Einnahme einer Kapsel und nach dem Trinken von grünem Tee vergleichbar. Die maximale Plasmakonzentration wurde nach ungefähr 50 Minuten erreicht und die Eliminationshalbwertszeit lag bei etwa einer Stunde, was der praktischen Beobachtung entspricht, dass subjektive und elektrophysiologische Effekte ungefähr 30 bis 60 Minuten nach der Einnahme einsetzen (Scheid et al., 2012). Ein wesentlicher Unterschied zu einigen anderen beruhigenden Substanzen besteht darin, dass L-Theanin aufgrund seiner strukturellen Ähnlichkeit mit neutralen Aminosäuren mithilfe von Aminosäuretransportern die Blut-Hirn-Schranke passiert und somit direkt im zentralen Nervensystem wirken kann (Nathan et al., 2006; Türközü and Şanlier, 2017), während beispielsweise bei oral verabreichter γ-Aminobuttersäure (GABA) die Fähigkeit, ins Gehirn zu gelangen, seit Langem umstritten ist (Boonstra et al., 2015). Die angenommenen Wirkmechanismen sind vielfältig und beruhen teilweise auf präklinischen Modellen. Aufgrund seiner Ähnlichkeit mit Glutamat bindet L-Theanin an Glutamatrezeptoren, wo es als schwacher Antagonist wirkt und eine übermäßige exzitatorische Signalübertragung dämpft (Kimura et al., 2007; Nathan et al., 2006). Tierstudien beschreiben darüber hinaus eine Erhöhung der Gehirnspiegel von GABA, Dopamin, Serotonin und Glycin, was mit der entspannenden Wirkung und der Unterstützung der Aufmerksamkeit ohne Nervositätsgefühl in Verbindung gebracht wird. Der genaue Mechanismus dieser Veränderungen bleibt jedoch unklar und die Übertragbarkeit auf den Menschen ist unsicher (Nathan et al., 2006; Türközü and Şanlier, 2017). Der am besten reproduzierte Befund beim Menschen ist der Einfluss auf die Elektroenzephalographie (EEG). Die Gabe von etwa 50 bis 200 mg L-Theanin erhöht die Aktivität im Bereich der Alphawellen, die mit einem Zustand wacher Entspannung korrelieren, also mit Ruhe ohne Schläfrigkeit und ohne negative Beeinflussung kognitiver Funktionen (Juneja et al., 1999; Nobre et al., 2008). Der Zusammenhang zwischen Veränderungen der Alphaaktivität und subjektiv empfundener Ruhe ist jedoch nicht eindeutig, und in einigen Studien korrelierten diese Parameter nicht miteinander (Nobre et al., 2008). Im Bereich der Stressreaktivität zeigte eine klassische Studie, dass eine Einzeldosis von 200 mg die physiologische Reaktion auf einen akuten psychischen Stressor abschwächt. Konkret kam es zu einer Senkung der Herzfrequenz sowie der Reaktion des Speichel-Immunglobulins A, vermutlich durch eine Dämpfung der sympathischen Aktivierung (Kimura et al., 2007). Unter den mehrwöchigen Interventionen gehört eine randomisierte placebokontrollierte Studie mit 30 gesunden Erwachsenen zu den am häufigsten zitierten. Die tägliche Gabe von 200 mg über vier Wochen reduzierte signifikant die Werte für Depression, Angst und Schlafstörungen, die anhand des Pittsburgh Sleep Quality Index (PSQI) beurteilt wurden, und verbesserte zugleich die verbale Flüssigkeit und exekutive Funktionen (Hidese et al., 2019). Die kognitiven Wirkungen von L-Theanin allein sind moderat und betreffen eher Aufmerksamkeit und Reaktionszeit als das Gedächtnis. Eine Metaanalyse von 31 randomisierten Studien mit insgesamt 1168 Teilnehmern ergab, dass eine Einzeldosis von 200 mg, 30 bis 60 Minuten vor dem Test verabreicht, die Reaktionszeit bei aufmerksamkeitsfordernden Aufgaben signifikant verbesserte. L-Theanin wurde dabei als sichere Substanz mit einem robusten kurzfristigen Nutzen für die Aufmerksamkeit gesunder Erwachsener bewertet (Gerolymos et al., 2026). Eine andere Metaanalyse bewertet die Evidenz für die Kognition als vielversprechend, jedoch nicht vollständig schlüssig (Mátyus et al., 2025). Konsistent zeigt sich, dass die Kombination von L-Theanin mit Koffein praktisch besonders interessant ist. Eine Reihe randomisierter Studien findet wiederholt eine verbesserte Genauigkeit beim Wechsel der Aufmerksamkeit sowie eine höhere subjektive Wachheit, während L-Theanin die durch Koffein verursachte Nervosität und Unruhe abmildert (Giesbrecht et al., 2010; Haskell et al., 2008; Kelly et al., 2008; Owen et al., 2008). In der Praxis wird daher häufig ein Verhältnis von ungefähr zwei Teilen Theanin zu einem Teil Koffein empfohlen. Die Wirkungen auf den Schlaf müssen vorsichtig bewertet werden, da L-Theanin nicht sedierend wirkt und eine mögliche Verbesserung des Schlafs mit der Verringerung abendlicher Unruhe und stressbedingter Aktivierung erklärt wird, nicht mit einer Dämpfung des Nervensystems. Der neueste systematische Review von 13 Studien mit insgesamt 550 Teilnehmern kommt zu dem Schluss, dass eine Supplementierung von 200 bis 450 mg täglich eine sichere und wirksame Möglichkeit zur Unterstützung eines gesunden Schlafs bei Erwachsenen zu sein scheint, mit günstigen Effekten auf die Einschlafzeit, die Schlafkontinuität und das Gefühl der Erholung nach dem Aufwachen (Cotter et al., 2026). Bei der Interpretation ist jedoch zu berücksichtigen, dass die meisten eingeschlossenen Studien klein und kurz waren und überwiegend gesunde Personen untersuchten. Eine Metaanalyse von Teeinterventionen bewertet die Schlafeffekte daher zurückhaltender (Cotter et al., 2026; Payne et al., 2025). Bei klinischen Populationen sind die Daten begrenzt. Bei Jungen mit Aufmerksamkeitsdefizit-/Hyperaktivitätsstörung (ADHS) verbesserten 400 mg täglich über sechs Wochen einige objektive Schlafparameter, ohne die Kernsymptome der Erkrankung zu beeinflussen (Lyon et al., 2011). Bei Patienten mit Schizophrenie führte die achtwöchige zusätzliche Gabe von 400 mg täglich zu Antipsychotika zu einer Verringerung positiver Symptome und der Angst (Ritsner et al., 2011), während bei generalisierter Angststörung zusätzlich verabreichtes L-Theanin weder hinsichtlich Angst noch hinsichtlich Schlaflosigkeit eine Überlegenheit gegenüber Placebo zeigte (Sarris et al., 2019). Ein systematischer Review von neun randomisierten Studien bei gesunden Personen kommt zu dem Schluss, dass Dosierungen von 200 bis 400 mg täglich helfen können, Stress und Angst bei Menschen unter belastenden Bedingungen zu reduzieren, betont jedoch gleichzeitig die Notwendigkeit längerer und größerer Studien (Williams et al., 2020).

Dosierung und Anwendungssicherheit

In klinischen Studien wurden am häufigsten Dosierungen von 100 bis 400 mg täglich eingesetzt, in Ausnahmefällen bei bestimmten Populationen bis zu 900 mg täglich (Cotter et al., 2026; Williams et al., 2020). Eine einmalige Gabe von 200 mg etwa 30 bis 60 Minuten vor einer Stresssituation oder kognitiven Leistung ist typisch für Studien zu Aufmerksamkeit und Stress (Gerolymos et al., 2026; Kimura et al., 2007), während mehrwöchige Dosierungen von 200 bis 450 mg täglich in Studien zu Schlaf, Stimmung und psychiatrischen Indikationen verwendet wurden (Cotter et al., 2026; Hidese et al., 2019). Das Sicherheitsprofil von L-Theanin ist günstig. Eine 13-wöchige Toxizitätsstudie an Ratten bestimmte die Dosis ohne beobachtete schädliche Wirkung (NOAEL, No Observed Adverse Effect Level) mit 4000 mg pro kg Körpergewicht und Tag. Dies war die höchste getestete Dosis, und die Substanz zeigte keine Genotoxizität (Borzelleca et al., 2006). Nebenwirkungen in klinischen Studien waren mild und selten. Vereinzelt wurden Kopfschmerzen, Schwindel oder leichte Verdauungsbeschwerden berichtet, auch bei Dosierungen von bis zu 900 mg täglich (Cotter et al., 2026; Hidese et al., 2019; Williams et al., 2020). Für Anbieter von Nahrungsergänzungsmitteln in der Tschechischen Republik ist die regulatorische Situation in der Europäischen Union von Bedeutung. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) bewertete vorgeschlagene gesundheitsbezogene Angaben für L-Theanin in Bezug auf kognitive Funktionen, psychischen Stress, Schlaf und Menstruationsbeschwerden und lehnte alle wegen eines nicht ausreichend nachgewiesenen ursächlichen Zusammenhangs ab (EFSA, 2011). In der Europäischen Union ist somit keine gesundheitsbezogene Angabe für L-Theanin zugelassen, und die Produktkommunikation muss sich auf die Beschreibung der Zusammensetzung beschränken, ohne konkrete funktionelle Wirkungen zu versprechen. Das deutsche Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) sprach sich darüber hinaus gegen den Zusatz von isoliertem L-Theanin zu Getränken aus, da es die Datengrundlage für eine vollständige Bewertung der isolierten Substanz als unzureichend einschätzte und auf fehlende Daten bei Kindern und Schwangeren hinwies (BfR, 2003). Hinsichtlich möglicher Wechselwirkungen schwächt L-Theanin die stimulierenden Effekte von Koffein ab, was meist erwünscht ist. Theoretisch kann es jedoch die Wirkung von Antihypertensiva leicht verstärken und sich additiv mit Sedativa oder Anxiolytika auswirken (Türközü and Şanlier, 2017; Williams et al., 2020). Bei schwangeren und stillenden Frauen sowie bei Kindern fehlen ausreichende Sicherheitsdaten zur isolierten Substanz, weshalb die Anwendung in diesen Gruppen ohne ärztliche Rücksprache nicht empfohlen wird (BfR, 2003).

Mögliche Alternativen und verwandte Präparate

In der Praxis sollte L-Theanin als eine von mehreren Möglichkeiten zur Stressbewältigung und Unterstützung des Schlafs betrachtet werden. Eine häufig verglichene Substanz ist GABA, deren wesentliche Schwäche jedoch der umstrittene Übertritt durch die Blut-Hirn-Schranke nach oraler Einnahme ist, sodass der Mechanismus möglicher Wirkungen unklar bleibt (Boonstra et al., 2015). In dieser Hinsicht hat L-Theanin den Vorteil, nachweislich in das Gehirn zu gelangen (Nathan et al., 2006). Das am besten belegte Nahrungsergänzungsmittel zur Verkürzung der Einschlafzeit ist Melatonin. Eine Metaanalyse randomisierter Studien beschrieb eine statistisch signifikante, wenn auch in absoluten Zahlen moderate Verkürzung der Schlaflatenz sowie eine Verbesserung der Schlafqualität. Besonders sinnvoll ist es bei Störungen des zirkadianen Rhythmus (Ferracioli-Oda et al., 2013). Magnesium ist an der Regulation der neuromuskulären Erregbarkeit beteiligt, und seine Kombination mit L-Theanin in Form eines Komplexes wurde mit verbesserten Schlafparametern in Verbindung gebracht. Die Evidenz für Magnesium allein bei Schlaflosigkeit ist jedoch schwächer und uneinheitlich (Dasdelen et al., 2022). Unter den Adaptogenen verfügt Ashwagandha (Withania somnifera) über relativ solide Daten. Eine randomisierte placebokontrollierte Studie zeigte bei einer täglichen Dosis von 240 mg standardisiertem Extrakt eine Verringerung von Angst und morgendlichem Cortisol. Ein Nachteil ist die Variabilität der auf dem Markt erhältlichen Extrakte (Lopresti et al., 2019). Bei chronischer Schlaflosigkeit muss zugleich betont werden, dass kein Nahrungsergänzungsmittel eine Behandlung ersetzt, da die kognitive Verhaltenstherapie bei Insomnie als Goldstandard und empfohlene Therapie der ersten Wahl gilt (Qaseem et al., 2016). L-Theanin und verwandte Präparate können somit als unterstützende Maßnahme bei leichten und vorübergehenden, stressbedingten Beschwerden verstanden werden, nicht jedoch als Behandlung einer klinischen Schlafstörung oder Angststörung.

Für Kratom World verfasst von:
Ing. Matěj Malík, Ph.D.
Wissenschaftlicher Mitarbeiter, Postdoktorand
Fakultät für Agrobiologie, Lebensmittel- und Naturressourcen, Tschechische Universität für Lebenswissenschaften Prag
Lehrstuhl für Agrarumweltchemie und Pflanzenernährung

matej malik photo

Literatur

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